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公寓式排油煙工程

發布時間:2017-05-05

  公寓式排油煙工程使用:
  廚房排油煙需要高空排放,對于200m及以上(或150m及以上)的公寓樓,排油煙需要轉換至核心筒上至塔樓頂排放,150m及以上的樓層,廚房煙囪不轉換直接出屋面排放。
  高區標準層核心筒需要新增排油煙豎井,另外有水平轉換干管敷設的避難層,需要校核避難層的凈高。
  排油煙轉換豎井和水平干管的尺寸計算:
  采用成品廚房排氣道,由于排氣道已經考慮了同時開啟系數,所以匯總管的面積可以等于所負擔的豎向煙道的面積之和。牽引風機風量按照匯總管尺寸x10m/s,反推風量,為屋頂牽引風機風量。
  采用土建煙道,匯總管按照所服務總的戶數,根據每戶排油煙罩風量(市面上大部分在1000m3/h左右),同時開啟率來計算排油煙量(此為牽引風機風量),根據風管風速(取10m/s),來求取匯總管的尺寸。
  公寓廚房一般采用廚房專用排氣道,按照種方式計算匯總管小于第二種,這樣可以減少前期投資。土建煙道一般用于餐飲商鋪的排油煙,餐飲排油煙量較大,同時開啟率高,土建煙道內要內襯不銹鋼鐵皮風管。

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